Hokkaido Mini Mizunara Barrel(3ℓ/5ℓ)
Hokkaido Mini Mizunara Barrel(3ℓ/5ℓ)
Regular price
¥35,000 JPY
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Sale price
¥35,000 JPY
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Japanese Oak Barrels from Hokkaido (New Barrels) These are barrels made from the rare Mizunara(Japanese oak) wood native to Hokkaido. The Quercus crispula Barrels are used in the production of high-quality Japanese whiskey and are known for their unique aroma, which is also popular internationally. Using the highest quality Hokkaido MIZUNARA, these barrels are crafted into top-of-the-line whiskey barrels using exceptional craftsmanship.
By making one side of the barrel acrylic, the design allows you to check the contents inside, offering a highly refined and appealing aesthetic.This product enables you to enjoy the maturation process with Mizunara wood in a casual and accessible way.
返品と保証について
商品の到着から14日以内で、未使用でしたら、理由に関わらずご返品いただけます。
使用方法
HOW TO USE
新しい樽にお酒を入れる前に、温度80度前後のお湯をできるだけいっぱい入れて一回転、二回転させながら木に馴染ませていきます。
それにより樽板が急速に膨張していきます。その際に水が漏れる可能性がありますが、通常の現象です。48時間浸した後、樽板が十分に膨張すると水の漏れが無くなります。４８時間経過しても漏れている場合は、再度お湯を入れ替えて作業を繰り返してください。
個体差があり、繰り返しの作業により、最大1-2週間経過後に水漏れが止まるケースもあります。
それでも漏れる場合は蜜蝋やシリコンを使用し、水漏れを止めてください。
漏れ無いことが確認できたら樽内の水を流し、樽の注入口を下に向け、樽内部を自然乾燥すれば事前準備は完了です。
乾燥後、各種の酒類を入れる事ができます。
使用した樽の内部を洗う必要がある場合、絶対に洗浄剤などを使用しないでください。
50度以上の蒸留酒を樽に入れ、1週間程漬けると洗浄が出来ます。
お酒を入れた後の樽は、空にして置いてはいけません。
もししばらくお酒を入れない場合は、水を入れて、涼しい場所に置いてください。
その際に高温や直射日光は避けてください。