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北海道産ミズナラ樽(新樽)

北海道産ミズナラ樽(新樽)

希少な北海道のミズナラを使用して作られた酒樽です。
ジャパニーズウィスキーなどの高級なウィスキーに使われ、その独特の香りから海外でも人気があります。
最高級の品質として評価の高い北海道産のミズナラを使用し、優れた技術で最高級の酒樽に仕上げています。
樽の組み立てに接着剤などは一切使用しておらず、厳しい基準の気密検査に合格した物のみ出荷しています。
ヘビーチャーリングを採用し、燻製によるスモーキーフレーバーとバニラや蜂蜜のような重く甘い香りを引き出します。
Japanese Oak Barrels from Hokkaido (New Barrels) These are barrels made from the rare Mizunara(Japanese oak) wood native to Hokkaido. The Quercus crispula Barrels are used in the production of high-quality Japanese whiskey and are known for their unique aroma, which is also popular internationally. Using the highest quality Hokkaido MIZUNARA, these barrels are crafted into top-of-the-line whiskey barrels using exceptional craftsmanship.

Our barrels are assembled without the use of any adhesives, and only those that pass rigorous airtightness inspections meeting strict standards are shipped.
Employing heavy charring, it adopts a process that brings out a smoky flavor through smoking, enhancing the barrel with a rich, sweet fragrance reminiscent of vanilla and honey.
  • 商品情報
    容量:200L
    高さ:90cm
    最大直径:67cm
    最小直径:55cm
    重量:31kg

ご購入について

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使用方法

HOW TO USE

新しい樽にお酒を入れる前に、容量50L程度、温度80度前後のお湯を入れて揺らします。

樽板を急速に膨張させたあと、お湯を流して、代わりに水を満タンに入れます。その際に少し水が漏れる可能性がありますが、通常の現象です。水で48時間浸した後、樽板が十分に膨張すると水の漏れが無くなります。

樽内の水を流し、樽の注入口を下に向け、樽内部を自然乾燥すれば事前準備は完了です。

乾燥後、各種の酒類を入れる事ができます。

使用した樽の内部を洗う必要がある場合、絶対に洗浄剤などを使用しないでください。

50度以上の蒸留酒を樽に入れ、1週間程漬けると洗浄が出来ます。

お酒を入れた後の樽は、空にして置いてはいけません。

もししばらくお酒を入れない場合は、水を入れて、涼しい場所に置いてください。

その際に高温や直射日光は避けてください。

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